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不知酒中事,已是酒中人

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多年,酒,也一直陪着我们,承载着这种温婉的光阴,五味杂陈的岁月,万千感慨,皆在一杯酒中。

酒是粮食精华。从达官名流,富豪阶层,到贩夫走卒,互联网创业细民,从过春节或逢年过节,婚丧嫁娶,到走亲访友,找人办事,都要摆席喝酒,饮都甚众。可以这样说,作为男权社会,大部分男人,一生都与酒有缘分,持续触杯。咱中国是忠义之邦,来了亲朋好友,或托人办事,规范再差,也要整理几个菜,备些酒,无酒不上宴席,餐桌不喝醉一个两个,主人家有招呼客人不周到与不足热情之嫌。

我真正喝酒,从参加工作以后逐渐。那便是上世纪八十年代,追赶经济水平好转,小镇百业待兴,社会经济发展生机盎然,大伙儿精神面貌也换然一新。酒店交易特别是在受欢迎,在下午晚上到处都是喝酒声,么喝声,划拳声。恰恰是:红楼酒店到处离落,大街小巷流觞醉月。到三更半夜,小镇到处都是摇摆不定,歪七扭八,踉踉跄跄的喝多酒人。有歪倒在马路边的人,有边走边沤吐的人,有摸错门钥匙扭半天打不开门的人,也是有醉在酒桌送不回家的人,甚至有喝醉撒疯骂座的人。可以说是喝醉“酒后无德”,丑态百出。

即便如此,大伙儿仍然乐此不疲。我第一次喝醉需在永顺餐饮店。在下午消费者接我们,初入社会发展趋势,忍不住主人劝诫,酒力败给,喝多了吃晚餐,同事都叫不醒,只到第二天早上,还觉得头昏沉沉的,怏了二天。记得那时中山小市场中间有间襄渝餐馆,大家在一起,从在下午能喝到晚上。哪时兴猜枚划拳,在下午,晚上到处都是,一只梅呀,哥俩好呀,三星高照,四季发财,五魁首呀,六六顺呀,七个巧呀,八匹马呀,你喝酒呀,满堂红呀的划拳声。不易猜枚,也是有软抹布剪子锤,虎卷杠鸡。听是最有意思,是遇到仙人渡几个好朋友划拳,如同演唱,非常动听。“一只螃蟹八只脚呀,身上的身上圆圆的壳呀.........设计风格响亮,抑扬顿挫,至今没忘记。划拳提升酒兴,烘托喜庆,听闻是一种风靡汉代的汉族民俗行酒令。其专业性颇强,为玩家空出天玑斗智斗勇空间,且因玩时要大声喊叫,易激动人心,颇具市场竞争。

我遇见好几个酗酒的人。一建了个木工师傅,早晚常用工具旁边搁瓶纯粮酒,干一阵子喝上一口,格外带感。还有一个计费的张师傅,到大棉纺织收方,赶到酿造厂,还要下车打二两白酒抽下。当今社会有一个叫会军的,在在下午自然光半天高,就到老吴酒店餐厅赶到,一个人一蝶花生米,一块豆腐干,大半斤白酒,能品到半夜,遇到亲朋好友再喝,巍然屹立刃,饭都不能吃。

也遇到几个酒量大的人。我们单位有一个杨头,雨雪天气,能够喝多了头造成烟,额头冒汗,鞋底子出汗,翘翘板一个。建工局有一个姓谢的,块头大,身体素质好,早晨起来,喝小半碗纯粮食酒漱口清洁清理,弟兄3个吃吃团圆饭,塑料壶装十斤白酒,喝进去见底结束。九几年初,有一个为咱们小镇争取项目资金的,陪省里某科长,喝进去兴头上,科长调侃道。“喝你一杯,给提高10万指标。”这个人马上应道:“一言为定。”嗵嗵嗵,连倒满十杯高腿玻璃杯子酒,咕咚,咕咚喝起,喝进去第五杯时,科长赶忙说:“说定了,不要喝过。我给你们提升一百万就是。”那绝对是舍命陪君子。

喝醉人惹来的出洋相取笑的也是很多。一个人喝多回家敲错门,好朋友媳妇原以为老公回家了,结果门一开,扑到他人媳妇身上,似启动的家用水龙头一样,喷出下来,整得其他人的身上过道都是污秽之物,俩家因而闹得很不开心的事。有一个喝多半夜睡撒到洪大门口马路上,酒醒后自行车,手表和的的身上钱不见了。有一个晚上去小巷酒店里喝多了,出去方便快捷,误把他人厨房餐厅当卫生间,主人得知后,取出鞋底子照脸就是几下,还臭骂一顿,被弄醒的酒醉人,屁都不愿意放一个,溜之大吉。有的人编写了那般一个故事,骂好喝多的人。称作一个人喝醉倒地堰塘埂上,下酒小菜吐了一地,野生甲鱼闻到醇香,往上爬埂上吃起,结果野生甲鱼也醉得动弹不得。喝醉酒人醒后,拣了一篓野生甲鱼,卖几百元。

人是感情动物,喝酒都是和谐关系,表达感情的重要手段之一。大伙儿熟知的古代历史,就有很多军国大事,如杯酒释兵权,火烧庆功楼等,都是在宴饮中进行。好朋友有什么误会隔阂,三杯酒一吞掉,一解释一笑,其他东西都冰雪消融了。江湖中的小家伙们,更在酒杯子中加深感情,营造重情义。以前最流行的劝酒词,“感情深,一口闷,感情浅,舔一点”,“酒杯子一端,政策放宽。”,虽然也有不恰当地区,从之中可窥视酒对我们的感情,行为方式的深刻影响,和起到不可以替 代的桥梁作用。想一想,你作为普通人,平常没酒来来助兴添乐,人生之路该是多么枯燥乏味。

大伙儿年轻时代,好多个爱好相同的文朋诗友,闲暇时聚一聚,三杯酒落肚,若有所失下来,一幅高自期待,豪气干云,指点江山的样子。

一次不知道谁提议故作高深,仿效古人,喝酒写诗,吟出诗必与酒有关,对不出的罚酒。第一个说吟道:“喝醉乾坤大,壶里日月长。”一个接道:“三杯通深海,一醉解千愁。”一个接道:“酒肉穿肠过,如来佛心中留。”第四个吟道:“酒里探索宇宙,杯中起风云。”大家问到来源于哪儿?第四个迫不得已说自己信口雌黄的,大家持续称好,胸襟宽阔。另到第五个,一急下,想起不什么诗句与酒连接,随机应变到道:“革命小酒每日醉,这杯不喝对不对。”大家捧腹大笑,喝多了特别高兴畅快,一肚子没有意义的心态和观点,都付之东流。

以后,大家迫于生计,飘流四海,可以坚持爱好的,全是寥若星辰。

伴随年事提升,对喝酒拥有更多掌握。有的人说酒水如为人,我认为或者有一定道理。

一类是酒风不大好,酗酒的醉汉,其为人一般也不是很好;一类是作为于饭桌上的调味品,这一类人一般本性淡泊,淡定从容,饮酒不醉较为高。可是真正保证这一精神境界,确实不容易。一类是喝酒很豪爽,别人一劝就喝,也不管他缘故是否充裕,一饮而喝,一喝就醉。这一类人是至情至性,性格爽朗,对待朋友能同甘共苦,为朋友能锄强扶弱。一类是一开始就遗撒甚至以水代酒,这一类人爱耍小聪明,办事偷奸耍滑,品行端正假惺惺。该类人不适宜去去深交,要时刻小心提防,其为小人也。一类是将酒场当战事,在酒桌上能做到有张有弛,无疑是个中高手。他们一般都是生活的强者,能主宰日常日常生活,能理性地处理问题,有自己的主见,具有很强的自我控制能力。

年轻时代喝酒,犹如渴时喝凉白开水,不知道是什么味,中老年人时喝酒如红糖姜水,感受到在这其中刺激性食物之味,老人喝酒,如啜茶叶,才慢慢品出浓郁的醇香味道,好似菜根谭常说“花看半闭,酒喝半醺”,才最令人迷茫回味无穷的人生人生境界,在半醺中,才可以品位人生的滋味,为平淡人生增添几分酒诗寓意。